タイ料理は世界中で愛されている美味しい料理がたくさんありますが、初めての方にとってはどれを選べばいいのか迷ってしまうこともあるでしょう。この記事では、タイ料理初心者におすすめの料理を紹介します。これを参考にして、タイの美味しい料理を堪能してください。
パッタイ（Pad Thai）
概要
パッタイはタイの代表的な料理の一つで、甘辛いソースと炒めた米麺が特徴です。エビや鶏肉、豆腐などお好みの具材を選べるため、幅広い人に愛されています。
おすすめポイント
- 初めての人にも食べやすい味
- 屋台からレストランまでどこでも楽しめる
トムヤムクン（Tom Yum Goong）
概要
トムヤムクンは辛さと酸味が絶妙に混ざり合ったスープで、エビがメインの具材です。レモングラス、カフィアライムの葉、ガランガル（タイの生姜）などのハーブが香りを引き立てます。
おすすめポイント
- 独特の風味とスパイシーさが魅力
- タイ料理の本場の味を楽しめる
グリーンカレー（Gaeng Keow Wan）
概要
グリーンカレーは、ココナッツミルクとグリーンカレーペーストをベースにしたクリーミーなカレーです。鶏肉や野菜が主な具材で、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。
おすすめポイント
- 辛さとコクがバランス良く調和
- ココナッツミルクの風味が特徴
ソムタム（Som Tam）
概要
ソムタムは青パパイヤを使ったサラダで、甘辛いドレッシングが特徴です。干しエビやピーナッツ、トマトなどが入っており、ヘルシーでさっぱりとした味わいが楽しめます。
おすすめポイント
- ヘルシーで軽い食事に最適
- 爽やかな酸味とピリッとした辛さ
カオソーイ（Khao Soi）
概要
カオソーイは北タイの名物料理で、カレー風味のスープに卵麺が入っています。上にカリカリの揚げ麺がトッピングされ、食感のアクセントになっています。
おすすめポイント
- 濃厚なカレースープが魅力
- 他のタイ料理とは一味違う風味
ガパオライス（Pad Kra Pao）
概要
ガパオライスは鶏肉や豚肉をバジルと一緒に炒めた料理で、目玉焼きを添えてご飯の上にのせて食べます。シンプルながらもスパイシーで風味豊かです。
おすすめポイント
- 手軽に食べられる一品
- タイの家庭料理として人気
マンゴースティッキーライス（Mango Sticky Rice）
概要
デザートにはマンゴースティッキーライスがおすすめです。甘いココナッツミルクをかけたもち米と新鮮なマンゴーの組み合わせが絶妙です。
おすすめポイント
- 甘党にはたまらない一品
- タイのフルーツの美味しさを堪能できる
タイ料理にはまだまだたくさんの美味しい料理がありますが、初めての方には上記の料理が特におすすめです。それぞれの料理には独特の風味と魅力があり、きっとお気に入りの一品が見つかるでしょう。ぜひ、タイ料理の多様な味わいを楽しんでみてください！